The New Rules Of Coffe

Jordan Michelman, Zachary Carlsen - hardcover

An illustrated guide to the essential rules for enjoying coffee both at home and in cafes, including tips on storing and serving coffee, coffee growing, roasting and brewing, plus facts, lore, and popular culture from around the globe.

This introduction to all things coffee written by the founders and editors of Sprudge, the premier website for coffee content, features a series of digestible rules accompanied by whimsical illustrations. Divided into three sections (At Home, At the Cafe, and Around the World), The New Rules of Coffee covers the basics of brewing and storage, cafe etiquette and tips for enjoying your visit, as well as essential information about coffee production (What is washed coffee?), coffee myths (Darker is not stronger!), and broadcasts from a new international coffee culture.

Una guía ilustrada de las reglas esenciales para disfrutar del café tanto en casa como en las cafeterías, que incluye consejos sobre cómo almacenar y servir café, cultivarlo, tostarlo y prepararlo, además de datos, tradiciones y cultura popular de todo el mundo.

Esta introducción a todo lo relacionado con el café escrita por los fundadores y editores de Sprudge, el principal sitio web de contenido sobre café, presenta una serie de reglas digeribles acompañadas de ilustraciones caprichosas. Dividido en tres secciones (En casa, En el café y En todo el mundo), Las nuevas reglas del café cubre los conceptos básicos de preparación y almacenamiento, la etiqueta del café y consejos para disfrutar su visita, así como información esencial sobre la producción de café (¿Qué qué es el café lavado?), mitos del café (¡Más oscuro no es más fuerte!) y transmisiones de una nueva cultura cafetera internacional.